Nasze przepisy

Tureckie sniadanie

&

Od tradycyjnych amerykańskich naleśników, po tureckie śniadanie farmerskie i hinduskie gorące kolacje, wieczory i poranki to tak dużo więcej niż kanapki i płatki na mleku! Daj się ponieść smakom! 

Chrupiące tacos z rybą

&

Jaka jest między nimi różnica? Lunche jadamy koło 13, czasami w biegu, często osobno, przygotowane z wyprzedzeniem, a obiady… to nasza celebracja dnia. Choć czasami późno, jemy je zawsze we dwoje.

Chleb bezglutenowy z ziarnami

&

Choć początkowo wydaje się to wyzwaniem, okiełznanie bezglutenowego świata słodkości jest w zasięgu ręki! Chleby, serniki brownie, muffinki, ciasta i ciasteczka – po prostu mniam mniam!

Jeśli cenisz wspaniałe jedzenie, pełne smaku, idealnie skomponowane, a do tego niecodzienne idee i inspiracje, jesteś w świetnym miejscu. Kulinarne Eureki to bezglutenowy blog kulinarny, który porwie Cię w podróż dookoła świata… Pomysły na nasze dania zbieramy przemierzając świat wzdłuż i wszerz i odkrywając kuchnię każdego kraju, w jakim się zatrzymujemy. Kiedy dowiedzieliśmy się, że nie tolerujemy glutenu, dostosowaliśmy nasze przepisy do potrzeb diety bezglutenowej zachowując ich unikalny smak.

Nasza puchata koteczka Tilly, inspiracja dla naszego logo, chętnie towarzyszy nam w naszych kulinarnych przygodach, przegryzając krewetki i kurczaka saute z kurkumą i cayenne.

Kulinarne_Eureki_bezglutenowy_blog_kulinarny-Autorzy
Witaj, tu Aneta i Dawid, założyciele Kulinarnych Eurek. Bardzo miło jest nam Ciebie gościć!

ponadto piszemy o...

foodiesfeed.com_homemade-waffles-blueberries-banana3

Choć początkowo wydaje się udręką, dieta bezglutenowa jest łatwa do przestrzegania – o ile rozumiesz jej założenia. Napisaliśmy dla Ciebie kilka artykułów o tym, co można jeść a czego unikać na diecie bezglutenowej oraz o tym, jak sobie na niej radzić w codziennym życiu.

Charcoal black coffee cappuccino

Inspiracje to bardziej osobista część Kulinarnych Eurek, gdzie opowiadamy więcej o sobie, o naszej Tilly, o rzeczach dla nas ważnych. Tu znajdziesz także fakty i mity o odżywianiu.

Processed with VSCOcam with hb1 preset

O tym, od czego zacząć przygodę z gotowaniem na światowym poziomie, jak stawiać pierwsze i te kolejne kroki, na co zwracać uwagę – i jak pokochać dostępną w Polsce wołowinę – największą kulinarną miłość Dawida… już wkrótce!  Tu także gdzie bierzemy pod lupę różnego rodzaju dania z całego świata i rozkładamy je na części pierwsze. 

Najczęściej zadawane pytania

dziękujemy za wszystkie wasze wiadomości. Łączenie się z czytelnikami sprawia nam niesamowitą przyjemność. Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.

Dlaczego na blogu jest tak mało typowo polskich przepisów?

Blogów z typowo polskim jedzeniem jest tysiące. Kulinarne Eureki zaś mają za zadanie odzwierciedlić to, co najczęściej pojawia się na naszym stole. Chcemy zainspirować Was, byście wyszli poza ramy tak bardzo skrzywdzonej i zubożałej przez ostatnie dekady polskiej kuchni i sięgnęli po smaki świata – tak jak my. Przekonanie, że jest to a) niemożliwe z braku składników b) bardzo drogie c) ogromnie trudne – jest już na szczęście wierutną bzdurą. Świętujmy więc wolność kulinarną razem!

Jestem osobą glutenową. czy znajdę coś dla siebie na Waszym blogu?

No jasne! Eureki to bezglutenowy blog kulinarny. Nasze przepisy są dostosowane do osób na diecie bezglutenowej, ale z równym powodzeniem zachwycają każdego. W przepisach staramy się umieszczać wskazówki dla glutenowców. Ogólna zasada to po prostu zastąp produkty bezglutenowe standardowymi i ciesz się gotowaniem. 

czy mogę zamieścić wasz przepis na mojej stronie?

Dziękujemy, że pytasz. Jeśli chodzi o Twoje kanały social media – jak najbardziej. Docenimy @, którym nas tagujesz. Jeśli zaś chodzi o przedruk, prosimy sprawdź zasady w sekcji ‘FAQ Blogowo‘.

jak możemy was wesprzeć?

Popularyzowanie Kulinarnych Eurek znaczy dla nas bardzo wiele. Dlatego też, jesteśmy bardzo wdzięczni za każde udostępnienie naszego posta. Pozwala nam to też zrozumieć, jakie przepisy lubicie najbardziej. Wkrótce – dla eksperymentu – założymy też konto na Patreaonie, gdzie będziecie mogli kupić nam wirtualną kawę, ciastko … albo nawet obiad! 

CZY JESTEŚCIE OTWARCI NA WSPÓŁPRACĘ?​

Zasadniczo – tak. Natomiast bardzo bronimy integralności naszej strony. Z tego względu, umieścimy Twoje przepisy tylko po uprzednim posmakowaniu ich. Podobnie z lokowaniem produktu – jeśli wierzymy w Twój produkt, a – jeszcze lepiej – niż go znamy i uwielbiamy – bardzo chętnie go ulokujemy. Natomiast jeśli nie spełni naszych standardów, odmówimy – w trosce o dobro nasze i naszych Czytelników.

jak można się z wami skontaktować?

Najprostszym sposobem jest wysłanie nam maila na adres kulinarneeureki@gmail.com. Możecie też napisać do nas poprzez nasze kanały social media: Facebook i Pinterest.