Aloo gobi – hinduski przysmak warzywny

Aloo gobi

Aloo gobi to danie bardzo proste w przygotowaniu. To danie, które nie wygląda zbyt szczególnie. To też danie, które smakiem zachwyca i sprawia, że trudno jest nie sięgnąć po więcej! Składają się na nie ziemniaki, kalafior i pomidory, a więc wszystko, co jest teraz w sezonie. Jednak to wyśmienita hinduska mieszanka przypraw nadaje mu jego niepowtarzalny charakter.

Jak przyrządzić aloo gobi?

Powrót o smaku Azji, czyli miesiąc azjatycki w Kulinarnych Eurekach

Miesiac azjatycki

Kochani!

Pisząc tego posta czuję się, jakbym dopiero zaczynała blogowanie. Tak dawno nie zaglądałam na back end naszego bloga, że wszystko wydaje się nowe i nieco nieznajome. Ostatni post… sprzed wielu, wielu dni!

Byliśmy w ostatnią niedziele na spacerze w porze obiadowej. Okolica pachniała…

pachniała tak

Maj jak Muffinka

Maj jak muffinkaMaj to miesiąc magiczny. Zbudzona do życia natura pulsuje miłością, zapachem, smakiem. To idealny czas wiosennych pikników, czyli majówek. A co może być lepsze niż piękna sceneria, ludzie, których kochamy, przyjaciele bądź rodzina, kocyk, a na nim przysmaki?!

Przysmaki, które są nie tylko wyborne, ale także wygodne, zarówno do transportu, jak i do jedzenia. Różnorodne, by każdy znalazł coś dla siebie. Słodkie dla łasuchów. I wytrawne dla tych, którzy za słodyczami nie przepadają. Pożywne, tak, by zaspokoić wzbudzony świeżym powietrzem apetyt. Spektakularne – tak, by swoją prezentacją zaskoczyć. I łatwe w przygotowaniu, by cieszyć się majówką!

Continue reading