Cześć Kochanie!

Piszę dziś do Ciebie niezmiernie podekscytowana a garnki za mną bulgoczą. W osobnej zakładce mam przepis na klasyczne jabłkowe chutney, przed sobą niepełną już skrzynkę jabłek od taty. W przedpokoju wielki karton pełen prezentów dla mieszkańców i pracowników schroniska w Rzeszowie, w sercu piękno ostatniej sesji naszego drogiego przyjaciela Kacpra Saramy, jaką wykonał dla schroniska w Mielcu. Obok siedzi Dawid i wprowadza mnie w tajniki jego najnowszego kulinarnego projektu, od którego aż mnie ciarki przechodzą. Wieczorem idziemy do przyjaciół kontynuować celebrowanie naszej długiej przyjaźni na drugiej w ten weekend spontanicznej kolacji…

Uwielbiam się dzielić.

Continue reading →

Zrobię dziś wyjątek.

Zacznę pisanie cotygodniowej porcji inspiracji w piątek, a nie w niedzielę.

A to dlatego, że ten tydzień jest dla mnie najbardziej przerażającym tygodniem w historii istnienia Kulinarnych Eurek i zdaje się, że się z moim największym strachem właśnie uporałam i – chcę kuć żelazo póki gorące i – podzielić się z Tobą moimi przemyśleniami, moim strachem, no i… moim sposobem na niego. W końcu to cotygodniowa porcja inspiracji a każdy z nas ma jakieś strachy z jakimi się zmaga.

Continue reading →

Ten tydzień to najlepszy tydzień w historii Kulinarnych Eurek. Zbiega się to z pierwszą rocznicą ich istnienia. Po trzech martwych miesiącach, od czerwca do września, kiedy nasze rankingi poleciały na łeb na szyję, udało nam się dumnie wstać. Dzięki Wam (i naszej ciężkiej ale jakże przyjemnej pracy dla Was) jesteśmy 36,884 stroną internetową w Polsce i 3,273,522 na świecie (rankingi Alexy)! W tym tygodniu mieliśmy też najwięcej wizyt od początku istnienia KE. To bardzo duże osiągnięcie dla bloga, który istnieje od roku a jest aktywnie prowadzony 6 miesięcy. Dzieje się jeszcze parę innych rzeczy, które normalnie napawałyby mnie dumą. 

A jednak nie stoję dumnie.

Continue reading →

Dzisiejsza cotygodniowa porcja inspiracji będzie bardzo krótka.

Napisana zgodnie z tym, co wierzę. Bądź sobą, wyrażaj siebie, bądź szczery/szczera.

Continue reading →

Dziś piszę do Ciebie z łóżka.

Po całym długim tygodniu, pełnym pracy, gotowania, poszukiwań inspiracji, emocjonowania się rozgrywkami e-sportowymi (mistrzostwa świata w League Of Legends, mistrzostwa Australii w Smite i rozgrywki w CS:GO), spotkań z przyjaciółmi (wierz lub nie, ale po raz pierwszy brałam udział w wieczorze shotów – serdecznie polecam Coctail Culture w Rzeszowie, świetne miejsce), reflekcji nad przemijaniem spowodowanej oczywiście Świętem Zmarłych, mój organizm powiedział mi dość. Mam jakieś 18 godzin, żeby postawić się na nogi i w poniedziałek wejść do biura jakby nigdy nic, zdrowa, uśmiechnięta i pełna energii.

Continue reading →

Uwielbiam niedzielne brunche.

Uwielbiam.

Uwielbiam je kiedy jasno świeci słońce, dokładnie tak jak dziś i oświetla cały dom obietnicą wspaniałego dnia. Uwielbiam kiedy jest za oknem pochmurno i kiedy to to, co przygotowuję wypełnia cały dom obietnicą ciepła i wspaniałego smaku. Uwielbiam także deszczowe dni, kiedy kropke spływają po szybach i wygrywają swoje marsze i kiedy ciepło domu staje się trochę cieplejsze i bardzej doceniane a jedzenie smakuje przygodą.

Continue reading →