Wyłożę wszystkie karty na stół. Uwielbiam gotować, zachwycać i jeść pyszności. Ale mam jedną nadrzędną zasadę: proces gotowania może być wyzwaniem, ma być innowacyjny, ale… nie ma wymagać mega trudnej pracy i godzin spędzonych w kuchni. Mam za dużo super rzeczy do zrobienia, by móc sobie na to pozwolić. No więc, obietnica szybkiego wielkanocnego obiadu, który zachwyci wszystkich…
Wielkanoc
Bezglutenowe ciasto marchewkowe z bakaliami
Mój romans z marchewką w formie słodkiej zaczął się już jakiś czas temu. Mierzyłam się, próbowałam, smakowałam, ważyłam składniki i piekłam, ale przez długi czas miałam wrażenie, że to tylko zauroczenie, które powinno się skończyć, bo nie prowadzi wcale do krainy niebiańskich smaków.
Aż w końcu… Udało się! Znalazłam idealne połączenie smaków i proporcji! Oto ono!