Najlepsze kulki z wołowiny (meatballs)

Najlepsze kulki z wołowiny - meatballs

Najlepsze kulki z wołowiny, czy też meatballs, są po prostu najlepsze, jakie w życiu jedliśmy. A – jak sobie pewnie wyobrażasz – jedliśmy ich wiele! Jest w nich zachowany idealny balans pomiędzy miękkością a chrupkością, ostrością a delikatnością, samodzielną pełnią smaku a współgraniem w potrawie.

Uwielbiamy w nich jeszcze to, że raz zrobione w większej ilości super się przechowują i mogą stanowić bazę dla wielu wyśmienitych dań, które przygotowujesz bardzo szybko, bo najważniejszy składnik już na Ciebie czeka.

Gotujemy?

Aromatyczna zupa azjatycka z najlepszymi kulkami z wołowiny

Aromatyczna zupa azjatycka

Szlachetne zdrowie, Nikt się nie dowie, Jako smakujesz, Aż się zepsujesz.

Obudziłam się w sobotę z ogromnym bólem głowy i katarem. Krótko mówiąc – przeziębienie w pełnej krasie. I to właśnie uświadomiło nam, że od powrotu do Polski w lutym ani razu nie byliśmy chorzy! Biorąc pod uwagę ilość zarazków jaka dopadała nas przy każdej okazji przez ponad 4 lata naszych podróży po świecie, 6 miesięcy w pełnym zdrowiu zdaje się być rekordowe.

Jednak jescze lepsza wiadomość – przeziębienie – a wraz z nim nieodparta ochota na kardamon, sprawiło, że przypomniałam sobie o pewnej wspaniałej potrawie, którą uwielbiamy! Aromatyczna azjatycka zupa z najlepszymi kulkami z wołowiny jest jak ferrari wsród rosołów. Dodaj wszystko, co najlepsze w polskim rosole, do wszystkiego, co najlepsze w azjatyckich ziołach i przyprawach, otul to miękkością mleczka kokosowego i wspaniałym smakiem mięsa wołowego – i masz idealny przepis na zdrowie… i na wspaniałe danie!

Poproszę przepis!